说到杭州就以西湖闻名,虽然我们有足足两天的时间游西湖,但因为第二天下了一整天的雨,失去多看看西湖的机会,不免可惜!西湖的雷峰塔,因为许仙的故事而闻名,原来的塔早就塌了,现在的雷峰塔是后来在旧址上新建的。
游西湖一定得坐游览船绕西湖,可惜现在的游览船不停湖心岛看三潭映月等,只能远观,不能近看。
来杭州的主要节目是观赏张艺谋主导的 “ 印象西湖 ” ,之前,他也主导过 “ 印象刘三姐 ” 因为太抽象了,看了也不知所云。因为他也邀了日本的喜多郎作曲,因此很熟悉;我曾经听过四次喜多郎的演奏会。
梁山伯与祝英台求学的学堂,就在西湖旁,如今还在;他们的长亭十八送,从早上送到傍晚,痴情之至!为了纪念他们,长亭是新建的,后来他们化蝶双飞,也被刻在桥上。
来到西湖,不免要介绍杭州的龙井茶,因为龙井茶是绿茶,是中国的名茶之一。喝惯茉莉花茶或普洱茶,我总觉得它色薄无味。但对讲解员介绍的茶多酚,却引起我的兴趣;茶多酚是近年才发现的有利排毒的分子,说是茶叶的精华。已故的妻子常用一小包的茶叶和猪脚一起煮,说是可以吸油,一经分析才知道,茶叶不是吸油,而是有分解油的功用。
杭州近年开始把西溪地区开辟为西溪湿地,以增加景点,并改善杭州的空气质量。西溪本来是鱼塘,是杭州主要的淡水鱼产地,现在都把鱼塘连起来,成了四通八达的河流。虽然已经不养鱼了,但是还是定期捕捉大鱼,以维持河里的生态平衡。我们来的时候已经看到,当地的大学生将在这里举行端午节龙舟竞渡呢!